مسقط : العمانية
افتتح اليوم بولاية صلالة معرض العسل العُماني، الذي تنظمه المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار ويستمر لغاية 31 أغسطس المقبل.
يأتي تنظيم المعرض بهدف إبراز المنتجات المحلية والتعريف بجودتها، ودعم منتجي العسل والمزارعين وتسويق منتجاتهم بما يسهم في تعزيز الإنتاج المحلي ودعم الأمن الغذائي، بالإضافة إلى التعريف بأجود أنواع العسل العُماني.
يشارك في المعرض 16 مشاركًا من منتجي العسل والمزارعين حيث يضم مجموعة متنوعة من منتجات العسل التي تتميز بها محافظة ظفار من بينها عسل اللبان والصوغوت إلى جانب أنواع أخرى من العسل بالإضافة إلى الكركم المحلي المزروع في جبال ظفار.
وقال المهندس فائل بن محمد الجحفلي المدير العام المساعد للثروة الزراعية والحيوانية، إن المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار تولي اهتمامًا كبيرًا بتنمية ورعاية قطاع تربية نحل العسل، لما تتمتع به المحافظة من مقومات طبيعية وبيئية متميزة إلى جانب تعدد مواسم إنتاج العسل على مدار العام، ما أسهم في إنتاج أنواع مختلفة من العسل التي تعكس تنوع البيئة الطبيعية لمحافظة ظفار.
وأوضح أن جهود الوزارة، ممثلةً بالمديرية، في تطوير قطاع النحل بدأت منذ مطلع ثمانينيات القرن الماضي، من خلال العمل على تأهيل النحال العُماني وتمكينه من المهارات والمعارف الأساسية في تربية وإكثار نحل العسل، وتطبيق أفضل الممارسات في إدارة الخلايا، ومكافحة الآفات والأمراض التي تصيب النحل الأمر الذي أسهم في تطوير هذا القطاع وتعزيز استدامته، إلى جانب الزيادة المستمرة في أعداد خلايا النحل والإنتاج السنوي من العسل.
وأشار إلى أن تلك الجهود أسهمت في تحقيق معدلات إنتاجية متقدمة من العسل الطبيعي بمختلف أنواعه حيث تُقدّر كمية الإنتاج السنوي بأكثر من 50 طنًا، مؤكدًا أن إقامة معرض العسل والكركم في نسخته الرابعة على التوالي تأتي في إطار حرص المديرية على إيجاد منافذ تسويقية مناسبة للمنتجين وتعزيز فرص الترويج لمنتجاتهم، بما يدعم النشاط الاقتصادي للنحالين وأصحاب المشاريع المرتبطة بهذا القطاع.
وأضاف أن محصول الكركم يُعد من المحاصيل ذات الأهمية الاقتصادية، والمحتوى المحلي، لا سيما في مجالات التصنيع والتحويل الغذائي حيث يعمل المزارعون المحليون على زراعته خلال موسم الخريف في المناطق الجبلية بمحافظة ظفار، مع التوسع التدريجي في المساحات المزروعة سنويًا.
كما بيّن أن المعرض يسلط الضوء على منتجات الكركم ومشتقاته ويبرز فرص التصنيع والمحتوى المحلي التي يمكن تحقيقها من هذا المحصول، بما يعزز من دوره في دعم الاقتصاد الريفي، ويفتح آفاقًا جديدة أمام الأسر الريفية لزيادة دخلها السنوي وتنمية مشاريعها الإنتاجية.
