صلالة – عادل بن رمضان مستهيل
نفّذت الجمعية العُمانية للأشخاص ذوي الإعاقة (فرع محافظة ظفار) برنامجًا تدريبيًّا بعنوان “الشيف الصغير”، وذلك ضمن مبادرة “لأجلهم”، بهدف إكساب الأطفال المشاركين المهارات الحياتية الأساسية وتعزيز استقلاليتهم واعتمادهم على النفس.
وأوضحت الفاضلة آمال بنت أحمد آل إبراهيم، رئيسة مجلس إدارة الجمعية العُمانية للأشخاص ذوي الإعاقة، أن تنظيم هذا البرنامج يأتي في إطار السعي المستمر للجمعية لتوفير بيئة تدريبية وتأهيلية محفّزة للأطفال، تُسهم في دمجهم الفاعل في المجتمع وتنمية قدراتهم الفردية عبر أنشطة عملية وتفاعلية.
وقالت رئيسة مجلس إدارة الجمعية : “إن مبادرة (لأجلهم) تهدف إلى إطلاق برامج نوعية تلامس الاحتياجات اليومية للأطفال، ويمثّل برنامج (الشيف الصغير) نموذجًا عمليًّا لترسيخ مفهوم الاعتماد على الذات وتوفير مساحات إبداعية تمنحهم الثقة والقدرة على التعبير والتواصل الاجتماعي”.
من جانبها، أشارت المدربة الدكتورة ياسمين ملوك إلى أن البرنامج جرى تصميمه وفق أسس تدريبية متخصصة توازن بين الترفيه والتعلم العملي، حيث ركّز على تطوير التنسيق الحركي الدقيق لدى الأطفال، وتعليمهم كيفية قياس المكونات والأوزان، إضافة إلى ترسيخ المفاهيم الأساسية للنظافة والسلامة داخل المطبخ.
وأضافت الدكتورة ياسمين ملوك أن التدريب العملي في المطبخ يُعد أداة فاعلة لتطوير السلوك التفاعلي وتعزيز روح العمل الجماعي والتواصل بين المشاركين، مما ينعكس إيجابًا على بناء ثقتهم بأنفسهم وشعورهم بالإنجاز والاستقلالية.
يُذكر أن البرنامج شهد تفاعلًا واسعًا من الأطفال المشاركين، واشتمل على تطبيق عملي لإعداد وجبات صحية خفيفة، بما يحقق أهداف الجمعية الرامية إلى التمكين الشامل والتأهيل المباشر لهذه الفئة.
